농림·수산라이센스

인스턴트 탕수육 및 탕수육용튀김고기의 제조방법

농림·수산 분야 초창기 가능 기술이랍니다. 보유기관·이전유형·조건과 기술 개요를 살피고, 중소기업의 기술도입·사업화 및 기술보장 연계 확인에 활용하세요.

기술 개요

본 발명은 장기간 보존이 가능하면서도 위생적이고 값이 저렴하며 조리방법이 간편한 인스턴트 탕수육 및 이러한 탕수육용 튀김고기를 제조하는 방법으로서 물만 끓일수 있으면 언제 어느곳에서나 손쉽게 조리하여 취식할 수 있도록 안출한 발명

기술분류농림·수산 · 기타 가공 기술

보유기관한국생산기술연구원

개발상태기술개발완료

이전유형라이센스

이전조건협의 후 결정

키워드인스턴트탕수육, 튀김고기, 장기간 보존, 위생적

한국산업기술진흥원(KIAT) 국가기술은행(NTB) 공개 데이터 기반 자동 정리 정보입니다. 이전 조건·세부사항은 보유기관 확인이 필요합니다.