개요
- 식품이 안전하다는 것을 보장하기 위해, 식품의 원재료 생산, 제조, 가공, 보존, 유통단계 등의 식품안전 위해요소를 관리하기 위한 식품안전경영시스템에 대한 요구사항을 규정한 국제표준규격 - 최종소비자 섭취 이전 단계까지 발생 가능한 우려 요소를 규명하고, 이를 관리하는 주요지표를 설정 관리함으로서 식품의 안전성을 확보하는 위생관리체계로서 조직이 구축한 시스템과 실행상태가 국제식품규격위원회의 ISO22000에 대한 지침에 적합한지를 인증기관이 평가하여 인증
상세 안내
이 인증은 임의 인증에 해당하며, SAI GLOBAL, 한국 SGS, 한국 Bureau Veritas이(가) 인증 업무를 담당합니다. 인증 취득은 시스템인증으로 국내 관련 기관에서 인증 획득(인증 절차도 참고) 절차를 따라 진행됩니다. 적용 근거는 - ISO 22000은 식품산업에 필수적인 HACCP(식품위해요소 중점관리기준)와 ISO 9001이 조화를 이룬 식품산업의 안전경영시스템 국제 규격임 - 기존 ISO 9001(품질경영시스템)이 식품업계에 소개됐으나 식품의 기능이나 품질 위주로 접근하는 경향을 나타냈고 식품안전에 대해 깊이 있게 다루지 못하는 한계를 드러냈음 - 이에 따라 이를 보완할 수 있는 새로운 인증 체제의 필요성이 대두되어 식품의 제조 및 관리에 대한 표준화 등 식품의 안전성과 관련된 규격인 ISO 22000을 도입에 규정되어 있습니다. 인증 취득에 소요되는 기간은 처리기간은 접수한 날로부터 4~8개월 정도 소요이며, 취득한 인증의 유효 기간은 3년입니다.
상세 내용
근거 규정
- ISO 22000은 식품산업에 필수적인 HACCP(식품위해요소 중점관리기준)와 ISO 9001이 조화를 이룬 식품산업의 안전경영시스템 국제 규격임 - 기존 ISO 9001(품질경영시스템)이 식품업계에 소개됐으나 식품의 기능이나 품질 위주로 접근하는 경향을 나타냈고 식품안전에 대해 깊이 있게 다루지 못하는 한계를 드러냈음 - 이에 따라 이를 보완할 수 있는 새로운 인증 체제의 필요성이 대두되어 식품의 제조 및 관리에 대한 표준화 등 식품의 안전성과 관련된 규격인 ISO 22000을 도입
인증 비용
인증항목 : 인증신청비 및 심사비용 포함 (제조업체의 인원수에 따라 심사비용이 다름.) 인증비용 : 700만원(5M/D 기준) (*M/D: 1M/D= 1명의 심사원이 1일 심사하는 비용 (하루 기준 8시간임.))
필요 서류
- 사업자 등록증 - 공장 등록증 - 신청조직 관련 정보 - 요구사항의 적합성에 영향을 미치는 외주 처리된 모든 프로세스에 대한 정보 - 신청조직이 인증을 받고자 하는 규격 - 신청조직의 프로세스 라인 - HACCP 연구정보 및 계획서 - 작업 교대 횟수에 관한 정보 - 기타 식품안전에 영향을 미치는 정보 - 업무흐름도 - 문서체계표 등
유의사항
- 인증심사는 2단계로 진행 - 1단계는 현장에서 실시하며, 조직의 사업장에서 수행되는 조직의 식품안전위해요소 파악분석, HACCP 계획 및 PRP(선행요건프로그램) 방침과 목표의 내용 등에서 해당 식품안전경영시스템 문서를 검토 - 2단계 심사는 현장심사로서 조직이 식품안전경영시스템에 대한 실행사항을 중심으로 심사가 이루어짐. 조직이 인증범위와 관련된 모든 요구조건을 충족시키고 있는지, 이러한 절차의 실행여부 및 그 절차에 의해 해당 조직의 제품, 공정 또는 서비스에 대한 신뢰성이 확립될 수 있는 지 확인
제도 개요
- 식품이 안전하다는 것을 보장하기 위해, 식품의 원재료 생산, 제조, 가공, 보존, 유통단계 등의 식품안전 위해요소를 관리하기 위한 식품안전경영시스템에 대한 요구사항을 규정한 국제표준규격 - 최종소비자 섭취 이전 단계까지 발생 가능한 우려 요소를 규명하고, 이를 관리하는 주요지표를 설정 관리함으로서 식품의 안전성을 확보하는 위생관리체계로서 조직이 구축한 시스템과 실행상태가 국제식품규격위원회의 ISO22000에 대한 지침에 적합한지를 인증기관이 평가하여 인증
주요 항목
기업인증 정보, 이렇게 활용하세요
가공식품(과실,과일), 절임통조림, 과실음료을(를) 캐나다로 수출하려는 기업은 이 인증 요건을 사전에 확인하여 통관 및 납품 차질을 예방할 수 있습니다. 자세한 현지 인증 절차는 밴쿠버무역관을 통해 추가로 문의할 수 있습니다. 인증 취득과 ESG·품질 경쟁력을 준비하는 중소기업이 참고하는 정보입니다. 인증 종류·요건을 파악해 입찰·납품·수출 자격 확보에 활용됩니다.
- 거래처·입찰에서 요구하는 인증을 우선순위로 정하세요.
- 인증별 심사 기간(보통 2~6개월)을 고려해 일정을 잡으세요.
- 인증 취득 후 사후관리 의무도 함께 확인하세요.
자주 묻는 질문
해외인증 정보는 어디에 쓰이나요?
입찰·납품·수출 자격 확보에 필요한 인증의 종류·요건을 파악하고 취득 우선순위를 정하는 데 활용합니다.
인증 취득에는 얼마나 걸리나요?
인증별로 보통 2~6개월이 소요되며, 시험·심사 일정과 사후관리 의무를 함께 고려해 준비해야 합니다.
인증 준비를 지원받을 수 있나요?
CKP 상담을 통해 인증 종류 선정, 준비 서류, 컨설팅·비용지원 연계를 안내받을 수 있습니다.
해외인증 정보 공공데이터(data.go.kr)를 기반으로 작성된 정보입니다.