030487 · 식품위해요소 중점관리기준(Hazard Analysis Critical Control Points; HACCP) (캐나다) · HS030487
식품위해요소 중점관리기준(Hazard Analysis Critical Control Points; HACCP)은(는) 캐나다 시장에 진입하기 위해 확인해야 하는 해외인증 제도입니다. 본 인증은 HS 코드 0304 어류의 필레(fillet)와 그 밖의 어육(잘게 썰었는지에 상관없으며, 신선한 것ㆍ냉장한 것ㆍ냉동한 것으로 한정한다)을(를) 적용 대상으로 합니다.
개요
- 캐나다는 HACCP제도를 수산물을 비롯한 전 식품업체에 적용하고 있음 - 한국의 검역규정에 모두 통관된 제품일지라도 CFIA(식품검사청)에서 실시하는 검사 규정에 부합되어야만 수입이 가능함. 신규 제품의 경우 검사가 필수이며 CFIA(식품검사청)검사 기준에 부합되어야 함
상세 안내
이 인증은 임의 인증에 해당하며, (한국) 식품의약품안전처이(가) 인증 업무를 담당합니다. 인증 취득은 국내에서 제품시험(시험기관) 후 국내에서 인증 획득(인증기관) 절차를 따라 진행됩니다. 적용 근거는 Canada Food and Drugs Act, Consumer Packaging and Labeling Act에 규정되어 있습니다. 인증 취득 비용은 신청비 20만 원 수준이며, 별도의 시험 비용은 식품 종류별 인증 심사: 20만 원, 연장 심사: 20만 원, 인증 변경: 10만 원이 발생합니다. 인증 취득에 소요되는 기간은 40일 이내(연장은 60일 이내, 법정 공휴일 및 보완기간 제외)이며, 취득한 인증의 유효 기간은 HACCP 인증의 유효기간은 3년이며 3년에 한 번씩 인증 연장심사를 받아야 함 (만료 150일 전 연장 신청 가능)입니다.
상세 내용
대상 품목
HS 코드 0304 어류의 필레(fillet)와 그 밖의 어육(잘게 썰었는지에 상관없으며, 신선한 것ㆍ냉장한 것ㆍ냉동한 것으로 한정한다)
필요 서류
- 식품안전관리인증기준 적용업소 인증신청서 - 식품별 식품안전관리인증계획서(중요관리점의 한계기준, 모니터링 방법, 개선조치 및 검증 방법을 기술한 자체 계획서) - 영업허가(신고)증 사본 - 사업자 등록증 사본
유의사항
- 해썹(HACCP)을 적용하고자 하는 식품 및 영업장 특성에 맞는 관리계획을 수립하여 지방 식품의약품안전청(고객지원과)에 HACCP 적용업소 지정신청서를 제출해야 함 - 일반적으로 HACCP 인증은 전문 컨설턴트의 도움을 받아 진행하는 것이 일반적임 - 한국 식품의약품안전처 한국 식품안전관리 인증원(www.haccpkorea.or.kr)에서는 무상으로 컨설팅 서비스를 제공 중임 - HACCP 인증을 받은 날로부터 1년 마다 정기심사가 이뤄지며, 부적합 판정 시 시정명령을 받게 됨
인증정보 유의사항
- 수입 육류 및 가금류, 수산식품에 대해서는 HACCP 적용이 의무화 되어있음- 통관에서 캐나다 기준에 적합하지 않은 제품 수입 시 폐기 처분될 수 있음- 자세한 식품 HS Code별 수입 규제는 캐나다 수입규제 조회 사이트 (Automated Import Reference System (AIRS))에서 조회가 가능함https://inspection.canada.ca/importing-food-plants-or-animals/plant-and-plant-product-imports/airs/eng/1300127512994/1300127627409
기타 참고사항
- HACCP 인증과는 별개로, 검역 대상으로 지정된 수산물 수출 시에는 수산물 대상의 질병이 전염되는 것을 방지하기 위해 국립수산물품질관리원을 통한 수출 검역을 신청, 실시한 후 검역증명서를 발급받아야 함 - 수산물을 캐나다로 수입하는 수입업체는 캐나다 식품검사청에서 발급하는 수산물수입면허(Fish Import License)를 보유하고 있어야 함
제도 개요
- 캐나다는 HACCP제도를 수산물을 비롯한 전 식품업체에 적용하고 있음 - 한국의 검역규정에 모두 통관된 제품일지라도 CFIA(식품검사청)에서 실시하는 검사 규정에 부합되어야만 수입이 가능함. 신규 제품의 경우 검사가 필수이며 CFIA(식품검사청)검사 기준에 부합되어야 함
품목 정의
다랑어[터너스(Thunnus)속의 것으로 한정한다]ㆍ가다랑어(줄무늬 버니토)[카추워누스 펠라미스(Katsuwonus pelamis)]
주요 항목
기업인증 정보, 이렇게 활용하세요
HS 코드 0304 어류의 필레(fillet)와 그 밖의 어육(잘게 썰었는지에 상관없으며, 신선한 것ㆍ냉장한 것ㆍ냉동한 것으로 한정한다)을(를) 캐나다로 수출하려는 기업은 이 인증 요건을 사전에 확인하여 통관 및 납품 차질을 예방할 수 있습니다. 자세한 현지 인증 절차는 밴쿠버무역관을 통해 추가로 문의할 수 있습니다. 인증 취득과 ESG·품질 경쟁력을 준비하는 중소기업이 참고하는 정보입니다. 인증 종류·요건을 파악해 입찰·납품·수출 자격 확보에 활용됩니다.
- 거래처·입찰에서 요구하는 인증을 우선순위로 정하세요.
- 인증별 심사 기간(보통 2~6개월)을 고려해 일정을 잡으세요.
- 인증 취득 후 사후관리 의무도 함께 확인하세요.
자주 묻는 질문
해외인증 정보는 어디에 쓰이나요?
입찰·납품·수출 자격 확보에 필요한 인증의 종류·요건을 파악하고 취득 우선순위를 정하는 데 활용합니다.
인증 취득에는 얼마나 걸리나요?
인증별로 보통 2~6개월이 소요되며, 시험·심사 일정과 사후관리 의무를 함께 고려해 준비해야 합니다.
인증 준비를 지원받을 수 있나요?
CKP 상담을 통해 인증 종류 선정, 준비 서류, 컨설팅·비용지원 연계를 안내받을 수 있습니다.
해외인증 정보 공공데이터(data.go.kr)를 기반으로 작성된 정보입니다.