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인도네시아 인스턴트 카레 시장동향

인도네시아 인스턴트 카레 시장동향은(는) 인도네시아 시장을 대상으로 한 상품DB 시장동향 정보입니다. 기타 품목에 관한 현지 시장 상황과 수요 동향을 담고 있습니다.

개요

기타 — 인도네시아 시장 상품정보. 인도네시아에서 최근 간편 조리 식품에 대한 관심이 증가하는 가운데 현지식·일본식·태국식 등 다양한 카레 제품이 판매되고 있다. 한국산 소스·조미료의 수입액은 2025년 증가했으나 전체 수입시장에서 차지하는 비중은 아직 낮다. 한국 기업은 현지 소비자의 입맛과 가격 수준을 고려한 제품 개발, 온·오프라인 유통망 확보, 수입식품 관련 규정 준수가 중요할 것으로 보인다.

상세 안내

대상 품목의 영문명은 Other이며, 국제 분류 기준인 HS코드는 210390입니다. 해당 품목은 농림수산식품,생활소비재 분야에 속하며, 시장 권역은 아시아입니다. 현지 시장 조사는 자카르타무역관에서 수행하였습니다.

상세 내용

원문링크

https://dream.kotra.or.kr/user/extra/kotranews/bbs/linkView/jsp/Page.do?dataIdx=245147

요약

인도네시아에서 최근 간편 조리 식품에 대한 관심이 증가하는 가운데 현지식·일본식·태국식 등 다양한 카레 제품이 판매되고 있다. 한국산 소스·조미료의 수입액은 2025년 증가했으나 전체 수입시장에서 차지하는 비중은 아직 낮다. 한국 기업은 현지 소비자의 입맛과 가격 수준을 고려한 제품 개발, 온·오프라인 유통망 확보, 수입식품 관련 규정 준수가 중요할 것으로 보인다.

내용

상품명: 인스턴트 카레 HS 코드: 2103.90(기타 소스 및 혼합 조미료 등) 시장동향 인도네시아에서 최근 조리시간을 줄일 수 있는 간편식과 가정에서 손쉽게 활용할 수 있는 조미료 제품이 인기를 끌고 있다. 맞벌이 가구와 바쁜 일상 속에서 간단하게 식사를 준비하려는 소비자가 증가하며 즉 석 소스와 혼합 조미료의 수요가 증가하고 있는 것이다. 인스턴트 카레 제품 역시 분말, 페이스트, 고형 조미료, 즉석 소스 등 다양한 형태로 판매되고 있어 인도네시아 가정에서 많이 활용되고 있다. 유로모니터(Euromonitor)에 따르면 2026년 인도네시아의 간편식 및 수프(Meals and Soups) 소매시장 규모는 약 8,216억 루피아(약 614억 원)에 이를 것으로 전망된다. 이 가운데 간편식(Ready Meals)은 약 6,710억 루피아(약 501억 원) , 수프(Soup)는 약 1,506억 루피아(약 113억 원)로 예상된다. 다만 동 통계는 카레뿐 아니라 여러 종류의 간편식과 수프를 포함하는 수치이다. (단위: 억 루피아) [ 자료 : Euromonitor International ] 인도네시아 카레 제품은 맛과 조리 방식에 따라 여러 종류로 나뉜다. 현지식 카레는 향신료와 코코넛 밀크 등을 활용하는 경우가 많으며, 일본식 카레는 비교적 부드럽고 달콤한 맛을 특징으로 한다. 태국식 카레는 레드·그린·옐로우 카레 등 다양한 종류로 판매되고 있다. 이처럼 소비자가 선택할 수 있는 카레의 종류가 다양해지면서 식품업체들도 제품 형태와 맛을 차별화하고 있다. 특히 일본식 카레는 카레라이스뿐 아니라 카레빵, 구운 카레라이스, 파스타 등 여러 메뉴에 활용할 수 있다는 특징이 있다. 일정한 맛을 유지하기 쉬운 완제품 소스나 카레 베이스는 가정뿐 아니라 외식업체에서도 활용할 수 있어, 카레 제품의 판매처를 검토할 때는 가정용과 업소용 수요를 구분할 필요가 있다. 한편 최근 틱톡(TikTok)과 인스타그램(Instagram) 등에서는 다양한 음식과 조리법을 소개하는 콘텐츠가 인기를 끌고 있다. 카레 제조업체도 제품의 맛을 설명하는 데 그치지 않고 실제 조리 과정과 활용 메뉴를 보여주는 방식으로 소비자에게 제품을 홍보하고 있다. 특히 현지 소비자에게 익숙하지 않은 제품이라면 조리법과 활용 방법을 함께 소개하는 것이 제품에 대한 이해를 높이는 데 도움이 될 것으로 보인다. 수입 동향 (단위 : 천 달러) 순위 국가 2023년 2024년 2025년 2025년 비중 전년 대비 증감률 (‘24 - ‘25) 1 중국 11,982 11,613 13,609 40.8% 17.2% 2 말레이시아 7,171 7,403 6,840 20.5% -7.6% 3 태국 8,641 6,946 6,718 20.2% -3.3% 4 싱가포르 2,714 2,885 3,205 9.6% 11.1% 5 독일 471 787 819 2.5% 4.1% 6 호주 660 689 737 2.2% 6.9% 7 일본 566 615 655 2.0% 6.5% 8 이탈리아 140 60 161 0.5% 168.7% 9 한국 157 89 108 0.3% 20.9% 10 미국 80 86 82 0.2% -3.8% 전세계 합계 32,679 31,619 33,322 100.0% 5.4% [ 자료 : 인도네시아 통계청(BPS) ] (단위 : kg) 순위 국가 2023년 2024년 2025년 2025년 비중 전년 대비 증감률 (‘24 - ‘25) 1 중국 6,912,423 5,574,469 6,867,552 56.0% 23.2% 2 태국 4,696,713 3,593,709 3,213,581 26.2% -10.6% 3 말레이시아 930,087 1,026,934 1,078,981 8.8% 5.1% 4 싱가포르 438,316 457,933 526,433 4.3% 15.0% 5 독일 99,721 178,151 151,753 1.2% -14.8% 6 호주 129,534 138,207 134,801 1.1% -2.5% 7 일본 98,883 114,591 99,867 0.8% -12.8% 8 한국 51,821 36,406 30,044 0.2% -17.5% 9 대만 12,798 39,722 15,317 0.1% -61.4% 10 인도 4,479 119,985 13,264 0.1% -88.9% 전세계 합계 13,405,070 11,332,173 12,271,934 100.0% 8.3% [ 자료 : 인도네시아 통계청(BPS) ] 경쟁 동향 인도네시아에서는 현지 브랜드와 일본·태국 등 해외 브랜드가 다양한 카레 제품을 판매하고 있다. 현지식 카레 외에도 일본식 카레와 태국식 카레를 가정에서 쉽게 만들 수 있는 인스턴트 카레 제품들이 유통되고 있으며, 브랜드별로 분말·페이스트·고형 카레 등 제품 형태와 용량, 맛의 종류가 다양하다. 현지 브랜드인 인도푸드(Indofood)와 밤보에(Bamboe)는 인도네시아식 카레용 조미료를 판매하고 있으며, 니치(Nicchi), 사사 하우스(Sasa House), 와라사(Warasa) 등은 일본식 카레 제품을 선보이고 있다. 일본 브랜드인 골든 카레(Golden Curry)와 태국 브랜드 카녹콴(Kanokwan), 매프로남(Maepranom) 등도 현지 온라인 판매채널에서 판매되고 있다. 제품 종류 브랜드명 국가 가격대 인도네시아식 카레 인도푸드(Indofood) 인도네시아 IDR 32,380 (약 2,410원, 4개입) 인도네시아식 카레 밤보에(Bamboe) 인도네시아 IDR 9,700 (약 720원) 일본식 카레 니치(Nicchi) 인도네시아 IDR 23,672 (약 1,760원) 일본식 카레 (오리지널 및 매운맛) 사사 하우스(Sasa House) 인도네시아 IDR 21,900 (약 1,630원) 일본식 카레 (오리지널 및 매운맛) 와라사(Warasa) 인도네시아 IDR 18,450 (약 1,370원) 인도네시아식 카레 가가(Gaga) 인도네시아 IDR 230,428 (약 17,150원, 8개입) 중동 카레, 일본 카레 카이로 푸드(Cairo Food) 인도네시아 IDR 24,889 (약 1,850원) 일본식 카레 (오리지널 및 매운맛) 하우스 일본식 카레(House) 인도네시아 IDR 87,600 (약 6,520원) 일본식 카레 (순한 맛, 중간 매운맛, 매운 맛, 아주 매운 맛) 골든 카레(Golden Curry) 일본 IDR 41,420 (약 3,080원) 태국 카레 (레드, 옐로우, 그린, 마사만, 파낭) 카녹콴(Kanokwan) 태국 IDR 22,200 (약 1,650원) 태국 카레 (레드, 옐로우, 그린) 매프로남(Maepranom) 태국 IDR 20,000 (약 1,490원) [ 자료 : Shopee 및 코트라 자카르타 무역관 종합 ] 유통 구조 인도네시아의 인스턴트 카레 제품은 슈퍼마켓과 대형마트, 온라인 전자상거래 플랫폼 등을 통해 판매되고 있다. 오프라인에서는 소비자가 제품을 직접 확인하고 다른 식재료와 함께 구매할 수 있으며, 온라인에서는 여러 브랜드의 가격과 제품 구성을 비교할 수 있다는 장점이 있다. 유통망 명 구분 특징 슈퍼인도 슈퍼마켓 식료품 및 생활용품 판매 슈퍼마켓 체인 하이퍼마트 대형 슈퍼마켓 다양한 생활용품, 제과류 및 전자제품을 판매하는 대형 마트 트랜스마트 대형 슈퍼마켓 주로 개별 쇼핑몰 건물에 있는 종합 대형마트로, 생활용품부터 전자제품에 이르기까지 모든 상품을 취급 롯데마트 대형 슈퍼마켓 한국계 슈퍼마트로 주요 몰에 입점 Hero 슈퍼마켓 고급 쇼핑몰에 입점해 있는 프리미엄 슈퍼마켓으로 주요 경쟁사들에 비해 상대적으로 적은 수의 매장을 운영중에 있으나, 프리미엄 제품까지 폭넓게 제품 취급 Ranch Market 슈퍼마켓 주로 고급 주거 지역의 수입 제품 프리미엄 슈퍼마켓으로 고소득층 소비자를 공략 Grand Lucky 슈퍼마켓 독립형 매장 및 쇼핑몰 입점형 매장을 모두 운영하며, 현지 제품부터 수입품까지 폭넓은 상품을 취급하며 독립형 대형 매장의 경우 매장 내 베이커리와 식사 공간도 운영 The Food Hall 슈퍼마켓 인도네시아의 고급 쇼핑몰 지하층에 위치하며 매장 입구에 신선한 농산물 및 채소 코너를 진열하는 프리미엄 슈퍼마켓 Papaya Fresh Gallery 슈퍼마켓 일본풍 슈퍼마켓으로, 일본 상품과 수입 제품을 전문적으로 취급하며 주로 일본 전통 냉동 식재료 등을 취급 Hari-Hari 슈퍼마켓 대중적 상품을 판매하는 슈퍼마켓 체인으로 중하위 소득 계층의 소비자를 겨냥하여, 다양한 생필품을 대량으로 합리적인 가격에 제공 Borma 슈퍼마켓 중저소득층 소비자를 주 고객층으로 하는 슈퍼마켓으로 Tip Top 슈퍼마켓 자카르타 및 인근 지역의 슈퍼마켓 체인으로 중하위 소득 계층이 주요 구매층이며 소규모 상점 운영자들이 재고를 보충할 때 많이 찾는 소포장(사셰 또는 스트립 형태) 제품을 다양하게 구비 Hokky 슈퍼마켓 수라바야에서 인지도 높은 대형 슈퍼마켓으로 풍부한 과일 구색과 경쟁력 있는 가격으로 현지 소비자들에게 인기를 끌고 있으며, 다양한 수입 제품도 폭넓게 취급 Yogya 슈퍼마켓 서부 자바와 중부 자바 전역에 걸쳐 폭넓은 매장망을 갖춘, 슈퍼마켓 체인으로 중하위 소득 계층의 소비자를 대상으로 하며, 대량 생산 제품 취급 Aeon 슈퍼마켓 신선한 농산물과 수입품을 폭넓게 취급하며, 일본식 즉석 식품을 포함하여 조리 식품 코너를 갖추고 있음 자카르타 및 인근 주요 주거지역에 독립형 매장 운영 Alfamart 편의점 일상 필수품, 식료품 등을 취급하는 인도네시아의 주요 미니마켓(편의점) Indomaret 편의점 일상 필수품, 식료품 등을 취급하는 인도네시아의 주요 미니마켓(편의점) FamilyMart 편의점 매장 내에 미니 카페를 운영하는 것이 특징인 일본계 편의점 [ 자료 : 각 사 홈페이지, 코트라 자카르타 무역관 종합 ] 유통망 명 구분 특징 Tokopedia 종합 이커머스 인도네시아의 주요 마켓플레이스로, 생필품부터 디지털 서비스까지 폭넓게 취급 Shopee 종합 이커머스 인도네시아의 주요 마켓플레이스로, 생필품부터 디지털 서비스까지 폭넓게 취급 Tiktok 소셜 커머스 숏폼 기반 비디오 커머스를 결합한 소셜 커머스 플랫폼 Astro 퀵 커머스 생필품과 신선식품을 초고속으로 배송하는 즉시 배송형 이커머스 플랫폼 Happy Fresh 퀵 커머스 인도네시아 및 동남아시아 지역 온라인 식료품 쇼핑 서비스로 배송 시간 지정 등 서비스 제공 Grab Mart 퀵 커머스 그랩 인도네시아(Grab Indonesia)가 제공하는 온디맨드 배달 서비스로, 주요 마트의 장보기 서비스 등 온라인 주문 가능 Sayurbox 퀵 커머스 인도네시아의 대표적인 팜투테이블(Farm-to-Table, 농장에서 식탁까지) 기반 신선식품 및 식료품 전문 전자상거래 플랫폼 Segari 퀵 커머스 농가 수확 후 15시간 이내에 집 앞까지 신선하게 배송해 주는 인도네시아의 대표적인 온라인 식료품 플랫폼 AlloFresh 퀵 커머스 인도네시아의 대형마트(트랜스마트)와 이커머스(부칼라팍)가 협업해 운영하는 신선식품 및 생필품 온라인 장보기 플랫폼 Superindo, Hypermart, Indomaret 등 퀵 커머스 주요 할인 마트, 슈퍼마켓, 편의점에서 직접 운영하는 온라인 이커머스 서비스 [ 자료 : 각 사 홈페이지 및 코트라 자카르타 무역관 종합 ] 관세율 및 수입 관련 세금 인도네시아로 수입되는 인스턴트 카레는 제품의 원재료와 형태, 가공 방식에 따라 HS 코드가 달라질 수 있다. 일반적인 혼합 조미료 형태의 제품은 HS 2103.90.29로 분류될 수 있으나, 소스 형태의 제품은 HS 2103.90.13 또는 2103.90.19, 향신료만을 혼합한 카레는 HS 0910.91.10에 해당할 가능성이 있다. 따라서 실제 수출 시에는 제품의 성분과 제조·가공 방식 등을 고려해 정확한 품목분류를 확인해야 한다. 인도네시아 국가단일창구(INSW)에 따르면 기타 혼합 조미료 및 혼합 양념(HS 2103.90.29)의 최혜국대우(MFN) 관세율은 5%다. 다만 한국산 제품은 한-아세안 자유무역협정(AKFTA) 또는 한-인도네시아 포괄적경제동반자협정(IK-CEPA)의 원산지 요건을 충족할 경우 0%의 협정관세율을 적용받을 수 있다. 역내포괄적경제동반자협정(RCEP)에 따른 관세율은 2026년 4월 1일부터 2027년 3월 31일까지 2%로 적용된다. 수입관세 외에 부가가치세(PPN)와 수입소득세(PPh 22)도 고려해야 한다. HS 2103.90.29의 부가가치세 명목세율은 12%이나, 수입가격의 11/12을 과세표준으로 적용하므로 실효세율은 11%다. 수입소득세(PPh 22)는 수입업자 식별번호(API)를 보유한 업체에 2.5%, 미보유 업체에 7.5%가 적용된다. ) 관련 관세율 및 수입 관련 세금> HS 코드 최혜국대우 관세 (BM MFN) 한-아세안 FTA(AKFTA) 한-인도네시아 CEPA(IK-CEPA) 역내포괄적경제동반자협정(RCEP) 부가가치세 (PPN) 소득세 (PPh22) 21039029 5% 0% 0% 2% 12% (실효세율 11%) 2.5% (API 보유 시) 7.5% ( API 미보유 시) [ 자료 : 인도네시아 국가단일창구(INSW), 관세품목분류표(BTKI), 관련 재무부령 ] 인증 및 수입규제 인도네시아로 인스턴트 카레를 수출하려는 기업은 식품의약품청(BPOM)의 가공식품 등록 및 유통허가 요건을 확인해야 한다. 일반적으로 소매용으로 판매되는 수입 가공식품은 BPOM의 유통허가를 받아야 하며, 수입제품에는 BPOM RI ML 번호가 부여된다. 등록 과정에서는 제품의 원재료와 제조시설, 포장, 표시사항 등 관련 서류를 제출해야 하므로 현지 수입업체와의 사전 협력이 필요하다. 유통허가와 별도로 수입 과정에서 요구되는 서류도 확인해야 한다. 또한 기타 혼합 조미료 및 혼합 양념(HS 2103.90.29)수입 시 BPOM의 수입확인서(Surat Keterangan Impor, SKI) 또는 특별반입허가(Special Access Scheme, SAS) 가 필요하다.일반적인 상업용 수입 가공식품에는 SKI Post Border 제도가 적용되며, BPOM 규정 제28호/2023에 따라 수입 건별로 확인서를 발급받아야 한다. SAS는 특정 목적의 반입에 적용되는 별도 절차이므로 일반 판매용 제품의 통상적인 수입 요건과 구분할 필요가 있다. 또한 식품·음료 수입검사증명서(Laporan Surveyor, LS) 또는 관련 확인서(Surat Keterangan도 필요하며 이는 무역부의 소비재 수입관리 규정에 따른 것으로, 적용 대상 수입업체는 수입 목적과 거래 조건에 따라 요구되는 서류를 확인해야 한다. 해당 제도는 무역부령 제23호/2025 및 제16호/2025와 관련 개정 규정을 근거로 운영된다. 한편 할랄 인증 의무화 일정은 2026년 10월 개정되어 인도네시아 정부령 제40호/2026에 따라 해외에서 수입되는 식품·음료의 할랄 인증 의무 적용 시점은 2028년 10월 18일로 조정됐다. 따라서 한국 기업은 변경된 일정을 고려해 인증을 준비하되, BPOM 유통허가와 수입 관련 서류 요건은 별도로 준수해야 한다. 구분 적용 내용 주요 근거 BPOM 유통허가(BPOM RI ML) 일반적인 소매용 수입 가공식품에 필요. 제품·원재료·제조시설·표시사항 등 등록 BPOM 규정 제23호/2023 BPOM 수입확인서(SKI) 일반 상업용 수입 가공식품은 SKI Post Border 대상. 수입 건별 신청 필요 BPOM 규정 제27호/2022 및 개정 제28호/2023 특별반입허가(SAS) 연구·시험 등 특정 목적의 반입 시 적용 가능. 일반 상업용 수입과 구분 BPOM 관련 규정 식품·음료 수입검사증명서(LS) 또는 관련 확인서 HS 2103.90.29에 표시된 수입관리 요건. 수입 유형별 적용 여부 확인 필요 무역부령 제23호/2025, 제16호/2025 및 개정 규정 할랄 인증 수입 식품·음료의 의무화 시점은 2028년 10월 18일로 조정 정부령 제40호/2026 식품 안전·표시기준 원재료, 식품첨가물, 미생물 오염 및 제품 표시 관련 기준 준수 BPOM 관련 식품 안전·표시 규정 [ 자료 : 인도네시아 국가단일창구(INSW), 식품의약품청(BPOM), 할랄제품보증청(BPJPH), 무역부 관련 규정 등 코트라 자카르타 무역관 종합 ] 시사점 인도네시아 카레 시장에는 현지식뿐 아니라 일본식·태국식 제품이 다양한 가격대와 형태로 판매되고 있어, 한국 기업은 기존 제품과 차별화할 수 있는 판매 전략을 마련할 필요가 있다. 한국 기업은 현지 유통업체와 협력해 한국식 카레에 대한 소비자 반응을 살펴보고, 기존에 판매되는 일본식 카레와 구분되는 맛과 제품 구성, 조리 편의성을 중심으로 진출 가능성을 검토해 볼만 한다. 또한 제품 활용법이 익숙하지 않은 소비자에게는 현지에서 쉽게 구할 수 있는 식재료를 활용한 조리법을 소개하는 방식도 고려할 필요가 있다. 한편 한국 기업은 제품 차별화와 함께 관세 혜택 및 수입규제 대응을 고려한 진출 전략을 마련해야 한다. 기타 혼합 조미료(HS 2103.90.29)는 한-아세안 FTA(AKFTA)와 한-인도네시아 CEPA(IK-CEPA)의 원산지 요건을 충족할 경우 0%의 협정관세율이 적용되므로, 이를 활용해 수입 비용을 줄일 수 있다. 다만 제품의 성분과 형태에 따라 HS 코드가 달라질 수 있고, BPOM 유통허가와 수입확인서(SKI), 수입검사증명서(LS) 등 관련 요건도 확인해야 한다. 또한 해외산 식품의 할랄 인증 의무화가 2028년 10월 18일로 연기된 만큼, 한국 기업은 유예기간을 활용해 인증을 준비하는 한편 현지 수입·유통업체와 협력해 안정적인 판매 기반을 확보할 필요가 있다. 자료: BPS, Euromonitor, INSW, mix.co.id , BPOM, PMK(재무부 규정) 등 코트라 자카르타 무역관 종합

주요 항목

품목명(국문)기타
품목명(영문)Other
HS코드210390
산업분류농림수산식품,생활소비재
지역아시아
국가인도네시아
무역관자카르타무역관
게시일2026-11-13
작성자정현아
제목인도네시아 인스턴트 카레 시장동향
유형4유형
bbstxSn245147
infoCl상품DB

수출 정보, 이렇게 활용하세요

인도네시아 시장으로 해당 품목 수출을 검토하는 기업은 이 시장동향 정보를 통해 현지 수요 트렌드와 경쟁 환경을 파악하여 진출 전략 수립의 근거 자료로 활용할 수 있습니다. 해외 진출과 수출을 준비하는 중소기업이 시장·바이어·교역 여건을 판단할 때 참고하는 정보입니다. 진출 대상국 선정, 수출 품목 검토, 현지 규제·인증 대응의 기초 자료로 활용됩니다.

  • 진출 후보국을 2~3곳으로 좁혀 시장·교역 지표를 비교하세요.
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자주 묻는 질문

상품DB는 어디에 활용하나요?

진출 대상국 선정, 수출 품목·바이어 검토, 현지 인증·통관 대응의 기초 자료로 활용합니다. 수출바우처·해외전시회 등 정부 수출지원사업과 연계하면 비용과 시행착오를 줄일 수 있습니다.

데이터 출처와 갱신 주기는 어떻게 되나요?

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