기술 개요
.신규주 바실러스 속 NS-70과 이를 이용하여 발효 소요시간이 짧고, 물에 친화력이 낮은 단백질 기질에서 작용하는 식품및 제약산업이용, 신규주 단백질 가수분해효소
기술 정보
한국산업기술진흥원(KIAT) 국가기술은행(NTB) 공개 데이터 기반 자동 정리 정보입니다. 이전 조건·세부사항은 보유기관 확인이 필요합니다.
.신규주 바실러스 속 NS-70과 이를 이용하여 발효 소요시간이 짧고, 물에 친화력이 낮은 단백질 기질에서 작용하는 식품및 제약산업이용, 신규주 단백질 가수분해효소
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