기술 개요
본 발명은 고온성 균주인 더머스 칼도필러스 GK-24 로부터 분리·정제된 고온에서 활성이 큰 내열성 ADP-포도당 합성효소, 그의 제조방법 및 그의 아미노 말단과 내부에서 얻은 단백질 단편의 아미노산 서열에 관한 것으로서, 이들 ADP-포도당 합성효소를 이용하면 ADP-포도당을 경제적으로 얻을 수 있고 본 아미노산 서열을 통해 본 효소의 유전자를 얻는 것도 용이하다.
기술 정보
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