개요
본 기술은 값싸게 자체제작할 수 있는 기포통기형 배양장치에서 영지를 비롯한 몇몇 버섯류의 액체배양에 의해 균사체 및 세포의 다당( 또는 색소류)의 대량생산공법 및 이외 기능성 식품소재화를 달성할 수 있는 일련의 기술임. 영양물질 및 pH 조절에 의해 영지버섯의 형태(morphology)를 조절하므로써 균사체 및 세포의 다당류를 대량생산할 수 있으며, 특히 영지버섯의 주성분인 항암활성 세포의 다당류는 국내의 타 연구자들의 수십배 상당량의 수율(약 13g/l)로 얻을 수 있슴. 이 기술의 초기 기술은 이미 특허 등록되어 있으며(특허등록 제 156986호, 1998년 7월 27일), 신령버섯, 상황버섯, 노루궁뎅이, 동충하초, 팽이, 느타리 등에도 적용할 수 있슴. 또 이들 균사체 및 다당류 소재화를 위한 각종 가공기술도 보유하고 있으며, 자실체 생산기술 제공 및 오염문제 해결도 가능함. 따라서 본 기술은 현행 버섯재배 기술의 공정개선 및 신규 용도개발이나 신규 제품생산을 포함하는 버섯으로부터 고부가가치의 각종 제품화가 가능한 기술임. 그러나, 신규 제품 생산을 위해서는 시설투자가 커지고 새로운 용도제품이므로 벤처성격이 강하여 판로문제가 불투명하므로 버섯자실체생산시설을 갖춘 기업에서 사용하면 유리함. 이 경우 액체종균에 의한 자실체 생산의 공정개선으로 오염감소 및 재배기간 단축이 가능하며, 애체배양에 의한 균사체 및 세포의 다당류의 고부가가치 제품의 생산 판매로 제조경쟁력을 크게 향상시킬 수 있슴. 아울러 본 연구자는 본 기술 구사 및 자실체 생산의 인력팀도 제공할 수 있슴.
상세 안내
이 기술은 생명과학 생물공정·대사공학 분야에 속하며, 세부 분류는 기타 생물공정·대사공학입니다. 기술 개발 상태는 기술개발완료이고, 이전 여부는 미이전입니다. 희망 거래방식은 라이센스이며, 이전 조건은 협의 후 결정입니다. 기술 상세 설명은 다음과 같습니다. 본 기술은 값싸게 자체제작할 수 있는 기포통기형 배양장치에서 영지를 비롯한 몇몇 버섯류의 액체배양에 의해 균사체 및 세포의 다당( 또는 색소류)의 대량생산공법 및 이외 기능성 식품소재화를 달성할 수 있는 일련의 기술임. 영양물질 및 pH 조절에 의해 영지버섯의 형태(morphology)를 조절하므로써 균사체 및 세포의 다당류를 대량생산할 수 있으며, 특히 영지버섯의 주성분인 항암활성 세포의 다당류는 국내의 타 연구자들의 수십배 상당량의 수율(약 13g/l)로 얻을 수 있슴. 이 기술의 초기 기술은 이미 특허 등록되어 있으며(특허등록 제 156986호, 1998년 7월 27일), 신령버섯, 상황버섯, 노루궁뎅이, 동충하초, 팽이, 느타리 등에도 적용할 수 있슴. 또 이들 균사체 및 다당류 소재화를 위한 각종 가공기술도 보유하고 있으며, 자실체 생산기술 제공 및 오염문제 해결도 가능함. 따라서 본 기술은 현행 버섯재배 기술의 공정개선 및 신규 용도개발이나 신규 제품생산을 포함하는 버섯으로부터 고부가가치의 각종 제품화가 가능한 기술임. 그러나, 신규 제품 생산을 위해서는 시설투자가 커지고 새로운 용도제품이므로 벤처성격이 강하여 판로문제가 불투명하므로 버섯자실체생산시설을 갖춘 기업에서 사용하면 유리함. 이 경우 액체종균에 의한 자실체 생산의 공정개선으로 오염감소 및 재배기간 단축이 가능하며, 애체배양에 의한 균사체 및 세포의 다당류의 고부가가치 제품의 생산 판매로 제조경쟁력을 크게 향상시킬 수 있슴. 아울러 본 연구자는 본 기술 구사 및 자실체 생산의 인력팀도 제공할 수 있슴.
상세 내용
기술 상세설명
본 기술은 값싸게 자체제작할 수 있는 기포통기형 배양장치에서 영지를 비롯한 몇몇 버섯류의 액체배양에 의해 균사체 및 세포의 다당( 또는 색소류)의 대량생산공법 및 이외 기능성 식품소재화를 달성할 수 있는 일련의 기술임. 영양물질 및 pH 조절에 의해 영지버섯의 형태(morphology)를 조절하므로써 균사체 및 세포의 다당류를 대량생산할 수 있으며, 특히 영지버섯의 주성분인 항암활성 세포의 다당류는 국내의 타 연구자들의 수십배 상당량의 수율(약 13g/l)로 얻을 수 있슴. 이 기술의 초기 기술은 이미 특허 등록되어 있으며(특허등록 제 156986호, 1998년 7월 27일), 신령버섯, 상황버섯, 노루궁뎅이, 동충하초, 팽이, 느타리 등에도 적용할 수 있슴. 또 이들 균사체 및 다당류 소재화를 위한 각종 가공기술도 보유하고 있으며, 자실체 생산기술 제공 및 오염문제 해결도 가능함. 따라서 본 기술은 현행 버섯재배 기술의 공정개선 및 신규 용도개발이나 신규 제품생산을 포함하는 버섯으로부터 고부가가치의 각종 제품화가 가능한 기술임. 그러나, 신규 제품 생산을 위해서는 시설투자가 커지고 새로운 용도제품이므로 벤처성격이 강하여 판로문제가 불투명하므로 버섯자실체생산시설을 갖춘 기업에서 사용하면 유리함. 이 경우 액체종균에 의한 자실체 생산의 공정개선으로 오염감소 및 재배기간 단축이 가능하며, 애체배양에 의한 균사체 및 세포의 다당류의 고부가가치 제품의 생산 판매로 제조경쟁력을 크게 향상시킬 수 있슴. 아울러 본 연구자는 본 기술 구사 및 자실체 생산의 인력팀도 제공할 수 있슴.
주요 항목
기술 정보, 이렇게 활용하세요
신기술 도입이나 사업화를 검토하는 중소기업은 이 기술의 분야·이전 조건을 확인해 R&D 부담을 줄이고 기술이전 협력을 추진하는 데 활용할 수 있습니다. 기술 도입·이전·사업화를 검토하는 중소기업이 참고하는 기술 정보입니다. 보유·도입 가능 기술의 분야와 조건을 파악해 R&D·사업화 전략에 활용됩니다.
- 도입 기술은 자사 생산공정·제품과의 적합성을 먼저 검토하세요.
- 기술보증·기술이전 지원사업과 연계하면 사업화 부담을 줄일 수 있습니다.
- 특허·인증 등 권리 관계를 확인하세요.
자주 묻는 질문
기술시장 거래정보는 어떻게 활용하나요?
도입·이전 가능한 기술의 분야·조건을 파악해 R&D·사업화 전략 수립과 기술 협력처 탐색에 활용합니다.
기술 도입 시 무엇을 확인해야 하나요?
자사 생산공정·제품과의 적합성, 특허·인증 등 권리관계, 사업화 비용을 함께 검토하고 기술보증·기술이전 지원사업과 연계하세요.
데이터 출처와 신뢰도는 어떻게 되나요?
공공데이터포털(data.go.kr)의 정부·공공기관 원천 데이터를 매일 자동 갱신해 제공합니다. 세부 사항은 원문에서 확인하세요.
기술시장 거래정보 공공데이터(data.go.kr)를 기반으로 작성된 정보입니다.