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어육선도 측정기 (한국식품연구원) [000195]

어육선도 측정기은(는) 이전·라이선스가 가능한 기술시장 거래정보입니다. 보유기업은 한국식품연구원입니다.

개요

ㅇ 개발기술(제품) 내용 어육의 화학적 선도지표 중의 하나로서 ATP 분해산물의 상대적 비율로 표시되는 Ki값 혹은 H값을 30분 이내에 신속하게 측정할 수 있는 흐름주입분석형의 바이오센서 시스템 - 가공(제조)공정 수지 활성화 -> 효소 고정화 -> 반응기 제조 -> 시료 주입 -> 반응 측정 -> 선도지표ㅇ 실용화에 대한 의견 기존의 중소규모 기계제작업체에서도 당 연구원의 기술지도를 받아 상품화 가능하며 실용화에 대한 경제적 부담도 적을 것으로 사료됨ㅇ 기타 참고사항 : 특허출원 예정간단하고 밀집된 구조의 연속형 시스템으로 저렴한 가격으로 제조가능하고 시료 전처리를 최소화할 수 있으므로 어육의 품질평가와 관리에 적

상세 안내

이 기술은 농림·수산 가공 기술 분야에 속하며, 세부 분류는 기타 가공 기술입니다. 기술 개발 상태는 시제품단계이고, 이전 여부는 미이전입니다. 희망 거래방식은 라이센스이며, 이전 조건은 협의 후 결정입니다. 기술 상세 설명은 다음과 같습니다. ㅇ 개발기술(제품) 내용 어육의 화학적 선도지표 중의 하나로서 ATP 분해산물의 상대적 비율로 표시되는 Ki값 혹은 H값을 30분 이내에 신속하게 측정할 수 있는 흐름주입분석형의 바이오센서 시스템 - 가공(제조)공정 수지 활성화 -> 효소 고정화 -> 반응기 제조 -> 시료 주입 -> 반응 측정 -> 선도지표ㅇ 실용화에 대한 의견 기존의 중소규모 기계제작업체에서도 당 연구원의 기술지도를 받아 상품화 가능하며 실용화에 대한 경제적 부담도 적을 것으로 사료됨ㅇ 기타 참고사항 : 특허출원 예정간단하고 밀집된 구조의 연속형 시스템으로 저렴한 가격으로 제조가능하고 시료 전처리를 최소화할 수 있으므로 어육의 품질평가와 관리에 적

상세 내용

기술 상세설명

ㅇ 개발기술(제품) 내용 어육의 화학적 선도지표 중의 하나로서 ATP 분해산물의 상대적 비율로 표시되는 Ki값 혹은 H값을 30분 이내에 신속하게 측정할 수 있는 흐름주입분석형의 바이오센서 시스템 - 가공(제조)공정 수지 활성화 -> 효소 고정화 -> 반응기 제조 -> 시료 주입 -> 반응 측정 -> 선도지표ㅇ 실용화에 대한 의견 기존의 중소규모 기계제작업체에서도 당 연구원의 기술지도를 받아 상품화 가능하며 실용화에 대한 경제적 부담도 적을 것으로 사료됨ㅇ 기타 참고사항 : 특허출원 예정간단하고 밀집된 구조의 연속형 시스템으로 저렴한 가격으로 제조가능하고 시료 전처리를 최소화할 수 있으므로 어육의 품질평가와 관리에 적

주요 항목

기술명어육선도 측정기
기술번호S2000000195
보유기업한국식품연구원
개발 상태시제품단계
이전 여부미이전
실용화 분야식품산업에서의 바이오센서 시스템 활용기술 개발연구(GA-0056)
기술분류농림·수산 가공 기술
세부 기술분류기타 가공 기술
세부 키워드어육, 선도 측정기, 선도지표, ATP분해산물, 바이오센서
거래 방식자가등록
희망 거래방식라이센스
이전 조건협의 후 결정
등록 완료일2000-04-07
rownum195
기술분류(대)농림·수산
기술분류(중)가공 기술
tcntrnAmtCd0
tcntrnAmtCdNm기타

기술 정보, 이렇게 활용하세요

신기술 도입이나 사업화를 검토하는 중소기업은 이 기술의 분야·이전 조건을 확인해 R&D 부담을 줄이고 기술이전 협력을 추진하는 데 활용할 수 있습니다. 기술 도입·이전·사업화를 검토하는 중소기업이 참고하는 기술 정보입니다. 보유·도입 가능 기술의 분야와 조건을 파악해 R&D·사업화 전략에 활용됩니다.

  • 도입 기술은 자사 생산공정·제품과의 적합성을 먼저 검토하세요.
  • 기술보증·기술이전 지원사업과 연계하면 사업화 부담을 줄일 수 있습니다.
  • 특허·인증 등 권리 관계를 확인하세요.
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자주 묻는 질문

기술시장 거래정보는 어떻게 활용하나요?

도입·이전 가능한 기술의 분야·조건을 파악해 R&D·사업화 전략 수립과 기술 협력처 탐색에 활용합니다.

기술 도입 시 무엇을 확인해야 하나요?

자사 생산공정·제품과의 적합성, 특허·인증 등 권리관계, 사업화 비용을 함께 검토하고 기술보증·기술이전 지원사업과 연계하세요.

데이터 출처와 신뢰도는 어떻게 되나요?

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