개요
ㅇ 개발기술 내용 근적외선분광분석법을 이용하여 쌀의 품질지표인 정백수율을 측정 할 수 있는 시스템을 개발하였으며, 현미 단립 상태로 수분 및 단백질 함량을 연속 측정이 가능토록 하였고, bulk상태로는 아밀로우스와 지방산도를 측정할 수 있는 기존의 측정방법과 기술의 문제점등을 해결한 쌀의 품질측정시스템. ㅇ 실용화에 대한 의견 현재 개발된 시스템은 원가절감등의 문제가 보완될 때, RPC, 쌀유통업체등 산업현장에서 실용화 될 전망. ㅇ 기타 참고사항 본 기술과 관련된 일부 학술적인 내용은 전문 학술지에 개재 (한국농업기계학회, 1997, 1998) 혹은 발표 (한국농업기계학회 1997, 1998와 한국농화학회 1998).많은 시간과 노동력을 필요로 하는 기존의 측정 방법에 비해 신속하게 시료를 파괴시키지 않고 내면적 품질(수분, 단백질, 아밀로우스, 지방산도)을 측정할수 있음.
상세 안내
이 기술은 농림·수산 가공 기술 분야에 속하며, 세부 분류는 기타 가공 기술입니다. 기술 개발 상태는 시제품단계이고, 이전 여부는 미이전입니다. 희망 거래방식은 라이센스이며, 이전 조건은 협의 후 결정입니다. 기술 상세 설명은 다음과 같습니다. ㅇ 개발기술 내용 근적외선분광분석법을 이용하여 쌀의 품질지표인 정백수율을 측정 할 수 있는 시스템을 개발하였으며, 현미 단립 상태로 수분 및 단백질 함량을 연속 측정이 가능토록 하였고, bulk상태로는 아밀로우스와 지방산도를 측정할 수 있는 기존의 측정방법과 기술의 문제점등을 해결한 쌀의 품질측정시스템. ㅇ 실용화에 대한 의견 현재 개발된 시스템은 원가절감등의 문제가 보완될 때, RPC, 쌀유통업체등 산업현장에서 실용화 될 전망. ㅇ 기타 참고사항 본 기술과 관련된 일부 학술적인 내용은 전문 학술지에 개재 (한국농업기계학회, 1997, 1998) 혹은 발표 (한국농업기계학회 1997, 1998와 한국농화학회 1998).많은 시간과 노동력을 필요로 하는 기존의 측정 방법에 비해 신속하게 시료를 파괴시키지 않고 내면적 품질(수분, 단백질, 아밀로우스, 지방산도)을 측정할수 있음.
상세 내용
기술 상세설명
ㅇ 개발기술 내용 근적외선분광분석법을 이용하여 쌀의 품질지표인 정백수율을 측정 할 수 있는 시스템을 개발하였으며, 현미 단립 상태로 수분 및 단백질 함량을 연속 측정이 가능토록 하였고, bulk상태로는 아밀로우스와 지방산도를 측정할 수 있는 기존의 측정방법과 기술의 문제점등을 해결한 쌀의 품질측정시스템. ㅇ 실용화에 대한 의견 현재 개발된 시스템은 원가절감등의 문제가 보완될 때, RPC, 쌀유통업체등 산업현장에서 실용화 될 전망. ㅇ 기타 참고사항 본 기술과 관련된 일부 학술적인 내용은 전문 학술지에 개재 (한국농업기계학회, 1997, 1998) 혹은 발표 (한국농업기계학회 1997, 1998와 한국농화학회 1998).많은 시간과 노동력을 필요로 하는 기존의 측정 방법에 비해 신속하게 시료를 파괴시키지 않고 내면적 품질(수분, 단백질, 아밀로우스, 지방산도)을 측정할수 있음.
주요 항목
기술 정보, 이렇게 활용하세요
신기술 도입이나 사업화를 검토하는 중소기업은 이 기술의 분야·이전 조건을 확인해 R&D 부담을 줄이고 기술이전 협력을 추진하는 데 활용할 수 있습니다. 기술 도입·이전·사업화를 검토하는 중소기업이 참고하는 기술 정보입니다. 보유·도입 가능 기술의 분야와 조건을 파악해 R&D·사업화 전략에 활용됩니다.
- 도입 기술은 자사 생산공정·제품과의 적합성을 먼저 검토하세요.
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- 특허·인증 등 권리 관계를 확인하세요.
자주 묻는 질문
기술시장 거래정보는 어떻게 활용하나요?
도입·이전 가능한 기술의 분야·조건을 파악해 R&D·사업화 전략 수립과 기술 협력처 탐색에 활용합니다.
기술 도입 시 무엇을 확인해야 하나요?
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데이터 출처와 신뢰도는 어떻게 되나요?
공공데이터포털(data.go.kr)의 정부·공공기관 원천 데이터를 매일 자동 갱신해 제공합니다. 세부 사항은 원문에서 확인하세요.
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