개요
ㅇ 개발기술(제품) 내용 오징어 가공시 발생하는 오징어내장에 함유되어 있는 지질을 추출, 일반적인 정제방법(탈검, 탈산, 탈색, 탈취)하여 생리기능성이 알려진 EPA, DHA 등의 고도 불포화지방산의 함량이 높은 오징어 정제유 제조기술이다.ㅇ 실용화에 대한 의견 대부분 수입되고 있는 건강보조식품용 정제유는 760,000원/kg(소비자가 기준)이며 오징어유의 수출단가는 5,000원/kg으로 정제비용을 감안하더라도 부가가치가 높고, 생리기능성성분이 풍부하여 건강보조식품 소재로서 유망함.ㅇ 기타 참고사항 본 기술과 관련된 사항은 언론매체(서울경제신문, 축산 신문,1996)에 발표되었으며 전문학술지에 게재(한국수산학회, 1997)되었음.제품의 색은 연노랑색으로 무취하며 EPA 14%, DHA 18%를 포함한 n-3계 고도 불포화지방산이 37%이상으로 건강식품 소재로서의 이용이 가능함.
상세 안내
이 기술은 농림·수산 가공 기술 분야에 속하며, 세부 분류는 기타 가공 기술입니다. 기술 개발 상태는 시제품단계이고, 이전 여부는 미이전입니다. 희망 거래방식은 라이센스이며, 이전 조건은 협의 후 결정입니다. 기술 상세 설명은 다음과 같습니다. ㅇ 개발기술(제품) 내용 오징어 가공시 발생하는 오징어내장에 함유되어 있는 지질을 추출, 일반적인 정제방법(탈검, 탈산, 탈색, 탈취)하여 생리기능성이 알려진 EPA, DHA 등의 고도 불포화지방산의 함량이 높은 오징어 정제유 제조기술이다.ㅇ 실용화에 대한 의견 대부분 수입되고 있는 건강보조식품용 정제유는 760,000원/kg(소비자가 기준)이며 오징어유의 수출단가는 5,000원/kg으로 정제비용을 감안하더라도 부가가치가 높고, 생리기능성성분이 풍부하여 건강보조식품 소재로서 유망함.ㅇ 기타 참고사항 본 기술과 관련된 사항은 언론매체(서울경제신문, 축산 신문,1996)에 발표되었으며 전문학술지에 게재(한국수산학회, 1997)되었음.제품의 색은 연노랑색으로 무취하며 EPA 14%, DHA 18%를 포함한 n-3계 고도 불포화지방산이 37%이상으로 건강식품 소재로서의 이용이 가능함.
상세 내용
기술 상세설명
ㅇ 개발기술(제품) 내용 오징어 가공시 발생하는 오징어내장에 함유되어 있는 지질을 추출, 일반적인 정제방법(탈검, 탈산, 탈색, 탈취)하여 생리기능성이 알려진 EPA, DHA 등의 고도 불포화지방산의 함량이 높은 오징어 정제유 제조기술이다.ㅇ 실용화에 대한 의견 대부분 수입되고 있는 건강보조식품용 정제유는 760,000원/kg(소비자가 기준)이며 오징어유의 수출단가는 5,000원/kg으로 정제비용을 감안하더라도 부가가치가 높고, 생리기능성성분이 풍부하여 건강보조식품 소재로서 유망함.ㅇ 기타 참고사항 본 기술과 관련된 사항은 언론매체(서울경제신문, 축산 신문,1996)에 발표되었으며 전문학술지에 게재(한국수산학회, 1997)되었음.제품의 색은 연노랑색으로 무취하며 EPA 14%, DHA 18%를 포함한 n-3계 고도 불포화지방산이 37%이상으로 건강식품 소재로서의 이용이 가능함.
주요 항목
기술 정보, 이렇게 활용하세요
신기술 도입이나 사업화를 검토하는 중소기업은 이 기술의 분야·이전 조건을 확인해 R&D 부담을 줄이고 기술이전 협력을 추진하는 데 활용할 수 있습니다. 기술 도입·이전·사업화를 검토하는 중소기업이 참고하는 기술 정보입니다. 보유·도입 가능 기술의 분야와 조건을 파악해 R&D·사업화 전략에 활용됩니다.
- 도입 기술은 자사 생산공정·제품과의 적합성을 먼저 검토하세요.
- 기술보증·기술이전 지원사업과 연계하면 사업화 부담을 줄일 수 있습니다.
- 특허·인증 등 권리 관계를 확인하세요.
자주 묻는 질문
기술시장 거래정보는 어떻게 활용하나요?
도입·이전 가능한 기술의 분야·조건을 파악해 R&D·사업화 전략 수립과 기술 협력처 탐색에 활용합니다.
기술 도입 시 무엇을 확인해야 하나요?
자사 생산공정·제품과의 적합성, 특허·인증 등 권리관계, 사업화 비용을 함께 검토하고 기술보증·기술이전 지원사업과 연계하세요.
데이터 출처와 신뢰도는 어떻게 되나요?
공공데이터포털(data.go.kr)의 정부·공공기관 원천 데이터를 매일 자동 갱신해 제공합니다. 세부 사항은 원문에서 확인하세요.
기술시장 거래정보 공공데이터(data.go.kr)를 기반으로 작성된 정보입니다.