개요
□ [크로아티아] 스투데나츠( Studenac) , 확장 이후 고객 중심 전략 전환 및 상품 단순화 추진 ㅇ 스투데낙(Studenac), 크로아티아 내 가장 빠르게 성장한 유통체인 중 하나 - 매출 기준 식품유통 6위, 점포 수 기준 1위, 약 1,400개 매장, 약 7,000명 고용 - 2018년경 폴란드 Enterprise Investors 인수 이후 성장 - 신규 매장 개설 및 인수합병 통해 성장 - 2024년 슬로베니아 시장 진출, 케아(Kea) 인수, 소형 매장 브랜드 ‘Stu.Market’ 운영 ㅇ 전략 변화 - 빠른 확장 이후 고객 중심 전략으로 전환, 상품 구성 단순화 및 고객 경험 개선 집중 - 인수 중심 전략에서 운영 효율 및 품질 개선으로 전환 - 매장 네트워크 최적화 및 운영 효율 개선 추진 - 고객 편의성(근접성, 간편성, 상품 적합성) 중심 경쟁력 강화 ㅇ 경영진 변화 - 이반 슬라비차(Ivan Slavica), 상업부문 COO로 2026년 2월 선임 - 포르테노바 그룹(Fortenova Group) 및 콘줌(Konzum) 출신 ㅇ 경쟁 요소 - 입지, 가격, 상품 구성, 매장 환경, 서비스 등 복합 요소 중요 - 최근에는 매장 외관, 서비스 등 요소 중요성 증가 ㅇ 사업 모델 특징 - 근린형 소형 매장 중심 운영, 지역 및 상권별 맞춤 상품 구성 필요 - 도시·농촌, 주거·상업지역별 소비 패턴 반영 - 가격정책 : 소형 매장 특성상 최저가 전략 제한적, 정가 및 프로모션 조합 통해 경쟁력 확보 - 약 550개 공급업체와 협력, 식품 기준 약 70% 국내 제품 비중 - 일부 카테고리(베이커리, 유제품, 계란) 약 90% 국내 제품 ㅇ 물류 효율화 - 벨리카 고리차(Velika Gorica), 두고폴예(Dugopolje) 물류센터 구축 - 중앙 물류 비중 35% → 80% 이상 확대 계획 ㅇ 소비 트렌드 변화 - 신선식품 중요성 증가, 개인화된 상품 및 로열티 프로그램 중요성 확대 - 소비자, 원산지·영양정보·친환경 요소 확인 증가 ㅇ 자체 브랜드 전략 및 기술활용 - PB상품 중요성 확대 및 고객 충성도 높음 - 맞춤형 프로모션 및 데이터 기반 마케팅 강화 - AI 및 데이터 분석 활용 확대, 현재는 의사결정 보조 역할 중심 ㅇ 시장 환경 - 인플레이션 둔화 추세이나 여전히 EU 평균보다 높은 수준 - 에너지 가격 및 지정학적 리스크 영향 지속, 현재 공급업체발 추가 가격 인상 신호는 제한적 - 약 100개 필수 식품 가격 상한제 적용, 유통업체는 이에 맞춰 사업 구조 조정 □ [크로아티아] “작지만 강한” 편의형 매장 Studenac, 일상 속 강자로 부상 ㅇ Studenac 체인: 1,400개 이상 매장 보유, 크로아티아 전역에 분포 - 편의점/소형마트 형태의 매장이 크로아티아 유통 생태계에서 중요한 축 - Decentia(자그레브 소재) 및 슬로베니아 Kea 체인 인수로 사업권 확대 - 매장 면적 대부분 400㎡ 이하 소형 포맷으로 유연성 확보 - 캠프, 축제, 관광지 등 비정형 공간에 Pop-up 매장 운영 예: Ultra Europe 축제장 내 매장 운영, 일일 수천 명 이용 - 거의 100개 지역에서 해당 매장이 유일한 연중 영업 매장 ㅇ 물류 인프라 확장 및 투자 - 물류 중심지: Velika Gorica에 약 36,000㎡ 규모 물류센터 설립 - 연간 수천 팔레트 출하 가능 - 신규 센터 건립비 1,000만 유로 이상 투자 - 약 500개 신규 일자리 창출 - 섬 지역 공급도 중요 전략 - 브라치(Brač), 흐바르(Hvar), 비사(Visa), 코르출라(Korčula) 등에 월 2,000~6,000 팔레트 배송 ㅇ 지역사회 연계 및 로컬 전략 - 지역 생산자 및 중소 납품자와의 협업 강화 - 도심 매장에서는 테이크아웃/Ready-to-eat 중심 상품 제공 - 소도시 매장에서는 신선 빵류 등 기본 식품 위주 운영 ㅇ 요인 및 시사점 - 소비자 근접성, 편리함, 유연성이 대형 유통 채널 및 온라인 대비 강점 - 초소형 매장이라도 물류·재고 관리 효율화 없으면 운영 어려움 - 지역 밀착 운영과 브랜드 신뢰 구축이 핵심 경쟁요소 *기사원문 링크 - https://www.poslovni.hr/hrvatska/slavica-nakon-brzog-sirenja-sad-je-u-fokusu-kupac-i-pojednostavljenje-asortimana-4528631 (2026.03.20) - https://www.poslovni.hr/domace/prakticna-brza-dostupna-kako-je-mala-trgovina-postala-velika-u-nasem-svakodnevnom-zivotu-4503552 (2025.09.29)
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본 속보는 유럽 권역의 동향을 다루며, 2026-03-20에 공개되었습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다. □ [크로아티아] 스투데나츠( Studenac) , 확장 이후 고객 중심 전략 전환 및 상품 단순화 추진 ㅇ 스투데낙(Studenac), 크로아티아 내 가장 빠르게 성장한 유통체인 중 하나 - 매출 기준 식품유통 6위, 점포 수 기준 1위, 약 1,400개 매장, 약 7,000명 고용 - 2018년경 폴란드 Enterprise Investors 인수 이후 성장 - 신규 매장 개설 및 인수합병 통해 성장 - 2024년 슬로베니아 시장 진출, 케아(Kea) 인수, 소형 매장 브랜드 ‘Stu.Market’ 운영 ㅇ 전략 변화 - 빠른 확장 이후 고객 중심 전략으로 전환, 상품 구성 단순화 및 고객 경험 개선 집중 - 인수 중심 전략에서 운영 효율 및 품질 개선으로 전환 - 매장 네트워크 최적화 및 운영 효율 개선 추진 - 고객 편의성(근접성, 간편성, 상품 적합성) 중심 경쟁력 강화 ㅇ 경영진 변화 - 이반 슬라비차(Ivan Slavica), 상업부문 COO로 2026년 2월 선임 - 포르테노바 그룹(Fortenova Group) 및 콘줌(Konzum) 출신 ㅇ 경쟁 요소 - 입지, 가격, 상품 구성, 매장 환경, 서비스 등 복합 요소 중요 - 최근에는 매장 외관, 서비스 등 요소 중요성 증가 ㅇ 사업 모델 특징 - 근린형 소형 매장 중심 운영, 지역 및 상권별 맞춤 상품 구성 필요 - 도시·농촌, 주거·상업지역별 소비 패턴 반영 - 가격정책 : 소형 매장 특성상 최저가 전략 제한적, 정가 및 프로모션 조합 통해 경쟁력 확보 - 약 550개 공급업체와 협력, 식품 기준 약 70% 국내 제품 비중 - 일부 카테고리(베이커리, 유제품, 계란) 약 90% 국내 제품 ㅇ 물류 효율화 - 벨리카 고리차(Velika Gorica), 두고폴예(Dugopolje) 물류센터 구축 - 중앙 물류 비중 35% → 80% 이상 확대 계획 ㅇ 소비 트렌드 변화 - 신선식품 중요성 증가, 개인화된 상품 및 로열티 프로그램 중요성 확대 - 소비자, 원산지·영양정보·친환경 요소 확인 증가 ㅇ 자체 브랜드 전략 및 기술활용 - PB상품 중요성 확대 및 고객 충성도 높음 - 맞춤형 프로모션 및 데이터 기반 마케팅 강화 - AI 및 데이터 분석 활용 확대, 현재는 의사결정 보조 역할 중심 ㅇ 시장 환경 - 인플레이션 둔화 추세이나 여전히 EU 평균보다 높은 수준 - 에너지 가격 및 지정학적 리스크 영향 지속, 현재 공급업체발 추가 가격 인상 신호는 제한적 - 약 100개 필수 식품 가격 상한제 적용, 유통업체는 이에 맞춰 사업 구조 조정 □ [크로아티아] “작지만 강한” 편의형 매장 Studenac, 일상 속 강자로 부상 ㅇ Studenac 체인: 1,400개 이상 매장 보유, 크로아티아 전역에 분포 - 편의점/소형마트 형태의 매장이 크로아티아 유통 생태계에서 중요한 축 - Decentia(자그레브 소재) 및 슬로베니아 Kea 체인 인수로 사업권 확대 - 매장 면적 대부분 400㎡ 이하 소형 포맷으로 유연성 확보 - 캠프, 축제, 관광지 등 비정형 공간에 Pop-up 매장 운영 예: Ultra Europe 축제장 내 매장 운영, 일일 수천 명 이용 - 거의 100개 지역에서 해당 매장이 유일한 연중 영업 매장 ㅇ 물류 인프라 확장 및 투자 - 물류 중심지: Velika Gorica에 약 36,000㎡ 규모 물류센터 설립 - 연간 수천 팔레트 출하 가능 - 신규 센터 건립비 1,000만 유로 이상 투자 - 약 500개 신규 일자리 창출 - 섬 지역 공급도 중요 전략 - 브라치(Brač), 흐바르(Hvar), 비사(Visa), 코르출라(Korčula) 등에 월 2,000~6,000 팔레트 배송 ㅇ 지역사회 연계 및 로컬 전략 - 지역 생산자 및 중소 납품자와의 협업 강화 - 도심 매장에서는 테이크아웃/Ready-to-eat 중심 상품 제공 - 소도시 매장에서는 신선 빵류 등 기본 식품 위주 운영 ㅇ 요인 및 시사점 - 소비자 근접성, 편리함, 유연성이 대형 유통 채널 및 온라인 대비 강점 - 초소형 매장이라도 물류·재고 관리 효율화 없으면 운영 어려움 - 지역 밀착 운영과 브랜드 신뢰 구축이 핵심 경쟁요소 *기사원문 링크 - https://www.poslovni.hr/hrvatska/slavica-nakon-brzog-sirenja-sad-je-u-fokusu-kupac-i-pojednostavljenje-asortimana-4528631 (2026.03.20) - https://www.poslovni.hr/domace/prakticna-brza-dostupna-kako-je-mala-trgovina-postala-velika-u-nasem-svakodnevnom-zivotu-4503552 (2025.09.29)
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□ [크로아티아] 스투데나츠( Studenac) , 확장 이후 고객 중심 전략 전환 및 상품 단순화 추진 ㅇ 스투데낙(Studenac), 크로아티아 내 가장 빠르게 성장한 유통체인 중 하나 - 매출 기준 식품유통 6위, 점포 수 기준 1위, 약 1,400개 매장, 약 7,000명 고용 - 2018년경 폴란드 Enterprise Investors 인수 이후 성장 - 신규 매장 개설 및 인수합병 통해 성장 - 2024년 슬로베니아 시장 진출, 케아(Kea) 인수, 소형 매장 브랜드 ‘Stu.Market’ 운영 ㅇ 전략 변화 - 빠른 확장 이후 고객 중심 전략으로 전환, 상품 구성 단순화 및 고객 경험 개선 집중 - 인수 중심 전략에서 운영 효율 및 품질 개선으로 전환 - 매장 네트워크 최적화 및 운영 효율 개선 추진 - 고객 편의성(근접성, 간편성, 상품 적합성) 중심 경쟁력 강화 ㅇ 경영진 변화 - 이반 슬라비차(Ivan Slavica), 상업부문 COO로 2026년 2월 선임 - 포르테노바 그룹(Fortenova Group) 및 콘줌(Konzum) 출신 ㅇ 경쟁 요소 - 입지, 가격, 상품 구성, 매장 환경, 서비스 등 복합 요소 중요 - 최근에는 매장 외관, 서비스 등 요소 중요성 증가 ㅇ 사업 모델 특징 - 근린형 소형 매장 중심 운영, 지역 및 상권별 맞춤 상품 구성 필요 - 도시·농촌, 주거·상업지역별 소비 패턴 반영 - 가격정책 : 소형 매장 특성상 최저가 전략 제한적, 정가 및 프로모션 조합 통해 경쟁력 확보 - 약 550개 공급업체와 협력, 식품 기준 약 70% 국내 제품 비중 - 일부 카테고리(베이커리, 유제품, 계란) 약 90% 국내 제품 ㅇ 물류 효율화 - 벨리카 고리차(Velika Gorica), 두고폴예(Dugopolje) 물류센터 구축 - 중앙 물류 비중 35% → 80% 이상 확대 계획 ㅇ 소비 트렌드 변화 - 신선식품 중요성 증가, 개인화된 상품 및 로열티 프로그램 중요성 확대 - 소비자, 원산지·영양정보·친환경 요소 확인 증가 ㅇ 자체 브랜드 전략 및 기술활용 - PB상품 중요성 확대 및 고객 충성도 높음 - 맞춤형 프로모션 및 데이터 기반 마케팅 강화 - AI 및 데이터 분석 활용 확대, 현재는 의사결정 보조 역할 중심 ㅇ 시장 환경 - 인플레이션 둔화 추세이나 여전히 EU 평균보다 높은 수준 - 에너지 가격 및 지정학적 리스크 영향 지속, 현재 공급업체발 추가 가격 인상 신호는 제한적 - 약 100개 필수 식품 가격 상한제 적용, 유통업체는 이에 맞춰 사업 구조 조정 □ [크로아티아] “작지만 강한” 편의형 매장 Studenac, 일상 속 강자로 부상 ㅇ Studenac 체인: 1,400개 이상 매장 보유, 크로아티아 전역에 분포 - 편의점/소형마트 형태의 매장이 크로아티아 유통 생태계에서 중요한 축 - Decentia(자그레브 소재) 및 슬로베니아 Kea 체인 인수로 사업권 확대 - 매장 면적 대부분 400㎡ 이하 소형 포맷으로 유연성 확보 - 캠프, 축제, 관광지 등 비정형 공간에 Pop-up 매장 운영 예: Ultra Europe 축제장 내 매장 운영, 일일 수천 명 이용 - 거의 100개 지역에서 해당 매장이 유일한 연중 영업 매장 ㅇ 물류 인프라 확장 및 투자 - 물류 중심지: Velika Gorica에 약 36,000㎡ 규모 물류센터 설립 - 연간 수천 팔레트 출하 가능 - 신규 센터 건립비 1,000만 유로 이상 투자 - 약 500개 신규 일자리 창출 - 섬 지역 공급도 중요 전략 - 브라치(Brač), 흐바르(Hvar), 비사(Visa), 코르출라(Korčula) 등에 월 2,000~6,000 팔레트 배송 ㅇ 지역사회 연계 및 로컬 전략 - 지역 생산자 및 중소 납품자와의 협업 강화 - 도심 매장에서는 테이크아웃/Ready-to-eat 중심 상품 제공 - 소도시 매장에서는 신선 빵류 등 기본 식품 위주 운영 ㅇ 요인 및 시사점 - 소비자 근접성, 편리함, 유연성이 대형 유통 채널 및 온라인 대비 강점 - 초소형 매장이라도 물류·재고 관리 효율화 없으면 운영 어려움 - 지역 밀착 운영과 브랜드 신뢰 구축이 핵심 경쟁요소 *기사원문 링크 - https://www.poslovni.hr/hrvatska/slavica-nakon-brzog-sirenja-sad-je-u-fokusu-kupac-i-pojednostavljenje-asortimana-4528631 (2026.03.20) - https://www.poslovni.hr/domace/prakticna-brza-dostupna-kako-je-mala-trgovina-postala-velika-u-nasem-svakodnevnom-zivotu-4503552 (2025.09.29)
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수출 정보, 이렇게 활용하세요
크로아티아 시장 동향을 주시하는 중소기업은 이러한 현지 단신속보를 통해 수출·진출 환경의 변화를 신속하게 파악하여 대응 전략에 반영할 수 있습니다. 해외 진출과 수출을 준비하는 중소기업이 시장·바이어·교역 여건을 판단할 때 참고하는 정보입니다. 진출 대상국 선정, 수출 품목 검토, 현지 규제·인증 대응의 기초 자료로 활용됩니다.
- 진출 후보국을 2~3곳으로 좁혀 시장·교역 지표를 비교하세요.
- 수출바우처·해외전시회 등 정부 수출지원과 연계하면 비용을 줄일 수 있습니다.
- 현지 인증·통관 요건은 사전에 반드시 확인하세요.
자주 묻는 질문
무역 단신속보는 어디에 활용하나요?
진출 대상국 선정, 수출 품목·바이어 검토, 현지 인증·통관 대응의 기초 자료로 활용합니다. 수출바우처·해외전시회 등 정부 수출지원사업과 연계하면 비용과 시행착오를 줄일 수 있습니다.
데이터 출처와 갱신 주기는 어떻게 되나요?
공공데이터포털(data.go.kr)이 제공하는 정부·공공기관 원천 데이터를 정리한 정보로, 매일 자동으로 갱신됩니다. 세부 수치·요건은 반드시 원문 출처에서 다시 확인하세요.
수출 관련 추가 지원은 어디서 받을 수 있나요?
CKP 상담을 통해 수출지원사업 매칭, 해외 바이어 발굴, 진출 전략 컨설팅을 안내받을 수 있습니다.
무역 단신속보 공공데이터(data.go.kr)를 기반으로 작성된 정보입니다.